Haring

Gerookte haring is een product wat je steeds minder ziet, de reden is de grote hoeveelheid graten. De smaak is erg lekker en het is daarnaast Super gezond. Haringen zijn er nog voldoende in de Noordzee en staan dan ook als groene vis in de viswijzer. Meij visgroothandel heeft een biologische methode ontwikkeld om het negatieve aspect van de graten te minimaliseren. Hiermee is een lekker zacht gerookte haringfilet product ontstaan wat direct voor consumptie klaar is.